アサヒのビール酵母のエビオス錠の広告が新聞に載っていましたので、ビール酵母はどういうものなのか気になって。。

以前、ビール酵母はダイエットに良いということでブームになったことがありました。

なぜ、ビール酵母がダイエットに良いといわれたのかというと
、つまりビール酵母にはアミノ酸が豊富だからということだったと思います。

その当時はアミノ酸ダイエットがはやっていました。

だからかなあ。。。

アサヒのエビオス錠のビール酵母は、ビールの生産過程で出来るもののようですが。。。
ビールづくりにおいて、化学物質の添加物を使うことは制限されています。

ですから、ビール酵母に含まれる栄養成分も、すべて天然由来のもの。

アサヒエビオス錠のビール酵母は、大麦のもつ大地と太陽の恵みをギュッととじこめた、ナチュラル・サプリメントなのです。

10種類のビタミン、必須ミネラル、アミノ酸、食物繊維など、現代人に不足しがちな栄養を、自然なかたちで補う事ができるのです。

そもそもビール酵母は、発酵を終えたビール酵母が沈殿し、うわずみ液は生まれたての「若ビール」（こっちのほうがすき！な人は多いですけど。。）

沈んだビール酵母は、麦汁の栄養分をたっぷり吸収しています。
アサヒのエビオス錠のビール酵母は、このビール酵母をていねいに洗い、ホップの苦みなどを除き、この後、有効成分ができるだけ損なわれず人間に吸収されやすいように、短時間で乾燥し、粉状にしたものを錠剤にしたものですよね。。たぶん。。。